Barbecue binnen met de ovens van Josper®
DE OORSPRONG VAN JOSPER
Josper ontstond in 1969 toen de meest innovatieve technologie en traditie elkaar de hand gaven. De oprichters waren Pere Juli en Josep Armangué in Pineda de Mar, Barcelona en is sindsdien uitgegroeid tot een legende in de wereld van gastronomie met houtskool. Josper heeft meer dan 40.000 klanten en is de ideale partner voor de meest veeleisende chefs die bij het grillen op houtskool de hoogste kwaliteit willen bereiken. We zijn onze familieachtergrond of de eeuwenoude kunst van grillen op houtskool nooit vergeten, en we gebruiken altijd houtskool van het beste hout.
REVOLUTIONAIR
De revolutionaire houtskoolovens van Josper zijn uniek dankzij de vakkennis en de manier waarop onze vakmensen van traditie houden, nieuwe staallegeringen en de meest geavanceerde ontwerpen. Ze zijn ontworpen met aandacht voor de eisen van professionele chefs en de horecasector. Hierdoor kunnen we ervoor zorgen dat ieder product zijn volledige potentieel kan benutten.
Bij Josper kijken we altijd vooruit: de nieuwe generatie van de familie wordt geleid door Sandra Juli en Manu Yebras, die nieuwe wegen banen met nieuwe machines, nieuwe productiemethoden en zijn de dynamiek achter onze samenwerking met de enorme groep The Middleby Corporation. Een nieuwe impuls om te groeien en houtskoolgrillen naar ieder plekje op de wereld te brengen, maakt van Josper de wereldleider in grillen: het is onze levenswijze met een ware passie voor grillen.
De Josper biedt u de gelegenheid om het hele jaar door op houtskool gegrild vlees en overige voedingsmiddelen te presenteren. En u zult verbaasd zijn over de verbluffende resultaten. Sappig geroosterd vlees, pizza’s met originele houtsmaak, of uniek huisgemaakte desserts: de mogelijkheden zijn eindeloos.
